Statystyczny, zdrowy człowiek w ciągu 65 lat życia zjada blisko 70 ton żywności. Stare powiedzenie mówi, że „jesteś tym, co jesz.” Prawidłowa dieta ma ogromne znaczenie dla naszego zdrowia.

Równocześnie trzeba pamiętać, że nie istnieje jednakowy, uniwersalny i jednolity sposób odżywiania dla wszystkich ludzi. Dieta, zakładając, że jest się zdrowym, powinna zależeć od płci, wielu, aktywności fizycznej, budowy ciała i innych zmiennych. Badania wykazały, że dla pokrycia zapotrzebowania ludzkiego organizmu potrzeba ponad 40 związków chemicznych występujących w produktach spożywczych. Żaden z produktów nie zawiera wszystkich niezbędnych do życia składników odżywczych, dlatego tak ważne jest jak najszersze urozmaicenie diety.

Z danych Światowej Organizacji Zdrowia wynika, że aż 70 proc. chorób, w tym większość tzw. cywilizacyjnych – wynika ze złej diety. Chorobom takim jak nadciśnienie, miażdżyca, insulinooporność, stłuszczenie wątroby, dna moczanowa, cukrzyca typu II, a nawet części nowotworów można skutecznie zapobiec dzięki odpowiednio zbilansowanej diecie. Można także doprowadzić do wycofania niektórych schorzeń bez konieczności brania leków do końca życia.

W czym mogę pomóc:

– pomogę zbilansować jadłospis

– podam zalecenia żywieniowe w profilaktyce chorób

– podam konkretne zalecenia żywieniowe w danej chorobie